Il bollito alla canevera dell’Hostaria
€32
Testina di vitello
Lingua di vitello
Cappello del prete
Coscia e petto di gallina
Cotechino alle spezie di Max
Mostarda di pere di Max
Salsa verde
Cren
La pietanza viene consegnata pronta per essere consumata in contenitori di alluminio, che qualora fosse necessario sono idonei a forno e microonde.